450卡葱花面包、400卡奶酥面包哪个健康?9成都选错-张国荣葬礼

450卡葱花面包、400卡奶酥面包哪个健康?9成都选错 • 

450卡葱花面包、400卡奶酥面包哪个健康?9成都选错

台湾人爱吃面包,尤其独具台湾口味的葱花面包跟奶酥面包最为受到欢迎。不过面包热量高,常常忽略面包当中含有高剂量的脂肪或是高糖份,过量对身体也有负担,如果以热量差不多的450大卡的葱花面包和400大卡的奶酥面包来选择,哪一种比较健康?营养师说竟有9成的人都选错。▲葱花面包、奶酥面包选哪个健康?营养师说9成人都选错。(图/翻摄自爆废公社二馆)营养师刘怡里在良医健康网提及,某次上课让学员选「奶酥面包」、「葱花面包」哪个健康?有9成的学员都选奶酥面包。其实都选错了!营养师刘怡里说,「他们不知道奶酥面包中,有250大卡来自于奶酥馅中的脂肪,这些脂肪可能是反式脂肪或是饱和脂肪酸,对于身体造成的负担,恐怕远大于热量稍高但油脂含量低的面包。」▲奶酥面包中,有250大卡来自于奶酥馅中的脂肪。(图/资料画面)反之,葱花面包热量虽然比奶酥面包高50卡,但油脂含量低。营养师建议,在买面包时,除了比较热量高低外,挑选油脂含量低的,会比只挑热量低的好。

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